Adakah pengekstrakan cecair superkritikal sesuai untuk ekstrak herba?
Apr 14, 2022
Kebimbangan yang semakin meningkat terhadap kualiti dan keselamatan makanan dan kosmetik, peningkatan keutamaan untuk produk semula jadi, dan peraturan yang lebih ketat mengenai tahap sisa pelarut semuanya telah menyumbang kepada penggunaan teknologi cecair superkritikal sebagai alternatif penting untuk pengekstrakan dan pemisahan bahan aktif. Sebagai proses bebas pelarut, teknologi cecair superkritikal adalah penyelesaian yang popular untuk industri makanan dan nutraseutikal yang berfungsi, salah satu pasaran yang didorong oleh pengguna yang melambung tinggi.
Untuk pengekstrakan berskala kecil, aplikasi utama sepanjang dekad yang lalu adalah pengekstrakan cannabinoids dari ganja dan rami. Pengguna industri berskala besar karbon dioksida superkritikal menjalankan pelbagai jenis pengekstrakan, termasuk hop, decaffeination kacang kopi hijau, capsicum,SEaBuckthornBerry OIlEkstrak CO2 Akar Gromwell,Saw PAlmEtto OIl, serbuk monodisperse (aplikasi farmaseutikal) dan kegunaan komersial lain.

Pengekstrakan cecair superkritikal (SFE) adalah teknik yang sesuai untuk pengekstrakan dan pemisahan pelbagai sebatian, terutamanya mereka yang mempunyai turun naik yang rendah dan / atau terdedah kepada kemerosotan haba, berdasarkan penggunaan cecair di bawah keadaan superkritikal. Karbon dioksida mencapai keadaan superkritikal pada 31.1°C dan 1071 psi. Apabila molekul berada dalam keadaan superkritikal, ia mempunyai ciri-ciri cecair dan gas. Ini bermanfaat kerana karbon dioksida boleh memasuki ruang kecil seperti gas, tetapi juga boleh larut dan berfungsi seperti pelarut cecair. Ciri-ciri fizikal karbon dioksida superkritikal boleh dikawal dengan mudah, yang membolehkan ia mengikat mana-mana molekul yang dipilih oleh pengguna.
Sebagai cecair yang paling banyak digunakan dalam teknologi pengekstrakan, CO2 superkritikal bukan sahaja kerana keselamatan, bukan toksik dan murah, tetapi juga kelebihan penting berikut berbanding dengan kaedah pengekstrakan konvensional:

1) Operasi ini hampir dengan suhu bilik (34 ~ 39 ° C), dan keseluruhan proses pengekstrakan dilindungi oleh gas CO2, yang berkesan menghalang pengoksidaan dan kemerosotan bahan sensitif haba, dan dapat mengekalkan aktiviti biologi sepenuhnya;
2) Ia adalah kaedah pengekstrakan yang paling mesra alam. Seluruh proses tidak mengandungi sebarang pelarut organik. Ekstrak tidak mempunyai sisa pelarut. Oleh itu, proses ini boleh menghalang kewujudan bahan berbahaya kepada tubuh manusia dan pencemaran kepada alam sekitar;
3) CO2 adalah gas lengai, tiada tindak balas kimia berlaku semasa proses pengekstrakan, dan ia adalah gas yang tidak mudah terbakar, tidak enak, tidak berbau, tidak toksik, dan selamat;
4) Keupayaan pengekstrakan yang kuat dan kadar pengekstrakan yang tinggi; masa pengekstrakan cepat dan kitaran pengeluaran pendek;
5) CO2 superkritikal juga mempunyai kesan anti-pengoksidaan dan pensterilan, yang bermanfaat untuk memastikan dan meningkatkan kualiti produk.
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak maklumat mengenai produk kami, sila hubungikathy@inhealthnature.com.
