Pusat R & D Bersama
Pusat Penyelidikan Bersama Antarabangsa untuk Makanan dan Sains Kesihatan Shaanxi Pangkalan Sains dan Teknologi Antarabangsa Shaanxi adalah platform inovasi sains dan teknologi negara yang ditubuhkan oleh Sains Sains dan Teknologi Sains dan Teknologi Shaanxi yang ditubuhkan oleh Sains dan Teknologi Sains dan Teknologi Shaanxi. Pusat ini telah mencapai perjanjian pertukaran akademik atau menjalankan kerjasama saintifik dan teknologi dengan universiti -universiti terkenal dan institusi penyelidikan di negara -negara seperti Kanada, Sepanyol, Pakistan, Perancis, dan Greece, terutama di negara -negara di sepanjang "tali pinggang dan jalan" dan wilayah pentadbiran khas seperti Macao. Pusat ini mempunyai kekuatan penyelidikan yang kuat dan sumber pendidikan yang kaya.
Orang yang bertanggungjawab terhadap Pusat Penyelidikan Bersama Antarabangsa untuk Sains Makanan dan Kesihatan adalah pengarah Huafeng Zhang (Profesor, Pemimpin Akademik, dan Ketua Saintis). Ahli -ahli pasukan termasuk 1 ketua saintis, 2 ahli akademik, 2 saintis, 2 sarjana, dan berpuluh -puluh profesor, profesor bersekutu, dan penyelidik saintifik lain. Ia terdiri daripada "Pasukan Penyelidikan Perubatan Cina Tradisional", "Pasukan Penyelidikan Sains Makanan", dan "Pasukan Penyelidikan Interdisipliner Perubatan dan Makanan". Ia telah menubuhkan "stesen kerja pakar akademik" (yang diluluskan oleh Jabatan Pertubuhan Jawatankuasa Parti Daerah Yunnan Parti Komunis China, Jabatan Sains dan Teknologi Daerah Yunnan, Jabatan Kewangan Yunnan, dan Jabatan Sains, dan Jabatan Sains, dan Jabatan Sains, dan Jabatan Sains, dan Jabatan Sains, dan Jabatan Sosial dan Sosial. Wilayah Yunnan dan Ankang City, Wilayah Shaanxi masing -masing. Ia telah membina penyelidikan, aplikasi transformasi, dan pangkalan demonstrasi dan promosi tahap seperti Pusat Xi'an, Pusat Pu'an, Pusat Ankang Sub-, dan Pusat Macau.
Pengarah R & D.
Huafeng Zhang, Lelaki, adalah Pengarah, Penyiasat Utama (PI), dan Profesor Pengerusi Pusat Penyelidikan Bersama Antarabangsa Shaanxi untuk Sains Makanan dan Kesihatan, Universiti Normal Shaanxi. Beliau juga merupakan Profesor Pengerusi Workstation Pakar Provinsi untuk Huafeng Zhang, ahli akademik dan stesen kerja pakar di wilayah Pu'er di wilayah Yunnan. Dan dia adalah ketua stesen penyelidikan wilayah Se - makanan diperkaya di wilayah Hanyin County Shaanxi. Sementara itu, beliau adalah pengarah Shaanxi - Pusat Penyelidikan Bersama Macau Sumber dan Pembangunan Perubatan Tradisional Cina (Shaanxi), dan penyiasat Makmal Kejuruteraan Kebangsaan untuk Pembangunan Sumber Dadah Mentah Terancam di Northwest China, serta Makmal Utama Kementerian Pendidikan untuk Sumber Daya Perubatan dan Kimia Farmaseutikal Alam. Beliau adalah ahli lembaga editorial atau editor tetamu jurnal akademik antarabangsa seperti "Pemisahan" (SCI) Switzerland, dan pakar dalam penilaian projek sains semula jadi di Universiti Sharjah di Emiriah Arab Bersatu.
Dia menerima Ph.D. Dari Akademi Sains Cina, sebuah institusi akademik terkemuka dan Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Komprehensif (R & D) dalam Sains Semula Jadi China, Sains Teknologi, dan Inovasi Teknologi tinggi -. Penyelidikannya memberi tumpuan kepada tumbuhan ubat yang boleh dimakan, pemakanan dan keselamatan makanan, selenium - makanan diperkaya, serta biokimia dan kejuruteraan biokimia. Beliau telah menerbitkan lebih daripada 120 artikel dalam jurnal seperti Nature (JCR Q1, jika =69.504, UK), Trend dalam Sains dan Teknologi Makanan (JCR Q1, jika =15.300, UK), Sonochemistry Ultrasonik (JCR q1, {16} Jika =6.600, UK) dan tanaman dan produk industri (JCR Q1, jika =5.645, UK).
Beliau adalah ahli kanan Persatuan Biokimia dan Biologi Molekul Cina, dan Persatuan Pemakanan Cina. Dan beliau adalah pengulas untuk beberapa jurnal antarabangsa (misalnya, kimia perubatan semasa, penyelidikan unsur jejak biologi, penyelidikan produk semulajadi, dan jurnal biokimia makanan) dan agensi pendanaan penyelidikan (misalnya, Yayasan Sains Asli Negara China, dan Dana Projek Penyelidikan Universiti Sharjah di Emiriah Arab Bersatu). Kepujian dan penghargaan profesionalnya termasuk: (1) Hadiah Kebangsaan dalam Minggu Sains dan Teknologi di China; (2) Hadiah Kebangsaan untuk artikel teratas dalam jurnal saintifik yang sangat baik di China; (3) Pengajar Cemerlang Kebangsaan Persidangan Tahunan mengenai Inovasi dan Keusahawanan Kolej; (4) Pengajar Cemerlang Kebangsaan "Cabaran Cabaran" Sains dan teknologi akademik kurikulum sarjana kerja oleh kaum; (5) Anugerah Provinsi Kerja Cemerlang untuk Populasi Sains di Wilayah Shaanxi; (6) Anugerah Chu Yuet Wah di Akademi Sains Cina; dan (7) Anugerah Pendidikan di Universiti Normal Shaanxi.
Personel R & D Utama
Hong Deng, wanita, bekas naib presiden Sekolah Kejuruteraan Makanan dan Sains Pemakanan, Shaanxi Normal University, PhD di Botany, Profesor Madya, Pelawat Cendekiawan di Northern Arizona University, Amerika Syarikat. Beliau kini menjadi naib presiden Persatuan Sains dan Teknologi Makanan Shaanxi dan pengarah Jabatan Kualiti Makanan dan Keselamatan Sekolah Kejuruteraan Makanan dan Sains Pemakanan, Shaanxi Normal University. Beliau kebanyakannya terlibat dalam penyelidikan dan pengajaran saintifik dalam kejuruteraan makanan dan pemisahan dan pengekstrakan produk semulajadi, dan arah penyelidikannya adalah pemisahan dan pengekstrakan bahan -bahan aktif tumbuhan. Beliau mengambil bahagian dalam penerbitan "Prinsip Pemprosesan Makanan", "Kejuruteraan Alam Sekitar Makanan", "Analisis Makanan dan Pemeriksaan", dan "Teknologi Penanaman dan Pemprosesan Kulat yang Boleh Dimakan". Beliau menyertai banyak projek penyelidikan saintifik seperti Projek Dana Alam Shaanxi "pemisahan dan pengenalpastian bahan -bahan aktif saponin dalam biji xanthoceras sorbifolia dan kesan kanser anti-", dan menerbitkan lebih daripada 60 kertas akademik.
Personel R & D Utama
Mei Liu, wanita, profesor bersekutu di Shaanxi Normal University, PhD. Kepentingan penyelidikannya adalah kimia makanan, analisis makanan, dan analisis kehidupan. Pada masa ini, beliau adalah penyiasat utama Projek Yayasan Sains Asli Negara "Kajian mengenai biosensor chemiluminescent berdasarkan nanopartikel polimer yang konjugasi", Projek Penyelidikan Pertanian dan Teknologi Pertanian " Pengesanan sisa -sisa dadah veterinar hormon dalam haiwan - makanan yang diperoleh ". Beliau telah menerbitkan lebih daripada 20 kertas akademik, 5 kertas SCI, termasuk 1 kertas SCI Wilayah 1, dan memenangi dua Anugerah Sains dan Teknologi Provinsi dan Menteri. Beliau menerima ijazah sarjana muda dalam sains dari Universiti Normal Shaanxi pada bulan Julai 2000, dan ijazah sarjana dalam kimia analisis dari Sekolah Kimia dan Sains Bahan Shaanxi Normal University pada bulan Julai 2004. Beliau kemudiannya bekerja di Sekolah Kejuruteraan Makanan dan Sains Pemakanan Shaanxi Normal University. Pada tahun 2013, beliau memperoleh doktor dalam bidang kimia analitik dari Sekolah Kimia dan Kejuruteraan Kimia Shaanxi Normal University. Beliau telah mengambil bahagian dalam dua projek Yayasan Sains Asli Negara: "Penyelidikan mengenai fasa cecair chemiluminescence yang melibatkan nanomaterials karbon dan aplikasinya dalam biosensor" dan "penyelidikan mengenai kaedah baru biosensor chemiluminescence berdasarkan asid deoxyribonucleic berfungsi".